進化し続けている冷凍食品 – 自然解凍型の味に驚く

ちょいと前に自分専用の弁当箱買ったぜ、というエントリーを書きました。 大事なのは「中に詰める物」ってわけで作ったご飯の残りなんぞを入れて 仕事先に持って行ったりしてるんですが、さすがにカレーなんぞは持って行けない。 たとえばコロッケなんぞを持って行きたいと思ったとしても 小さいコロッケを作るめんどくささは作った人でないと理解できないほどのめんどさ。 いずれ、チビ共が大きくなった時に「コロッケがいい」とリクエストされ 貴重な朝の時間に手早く弁当を作って持たせる事ができるのか、という懸念が(笑) そこで目が行くのが「冷凍食品」。 我々の世代(団塊ジュニア)の想い出として 「所詮、冷凍食品なんておいしくない。」というのがあると思います。 … Continue reading 進化し続けている冷凍食品 – 自然解凍型の味に驚く