ハナモゲラボ / 試行錯誤の実験人生

日々、PCや各種デバイス、楽器等に翻弄されながら電脳の森をさまよう男の日常と様々な実験をさらりと記しております。

鍋 ― 市販スープ「ミツカン地鶏味噌ちゃんこ鍋つゆ」を試す

February 06 2018

この冬からトライしているシリーズも今回で9度目。
全10種類コンプリートまで後一つ!この勢い、止まらない・・・w

前回のチャレンジはこちら。

鍋 ― 市販スープ「ミツカン濃厚みそ鍋つゆ」を試す

そして今回はこちら。

「地鶏味噌ちゃんこ」である。2回続けて味噌が続くという、家族からすると不運としか(笑)
材料を見ると鶏ガラスープに煮干し粉末、そして米味噌と豆味噌のブレンド。
うむ、バリバリの和風である。
シメのオススメはご飯とチーズを放り込んだ「チーズリゾット」。
・・・・・・洋風やん。

地鶏、って事で今回は鶏のもも肉、そして胸肉の鶏団子の鶏ラッシュで攻める。
白菜、にんじん、豆腐、えのき、しめじ、白ネギといわば王道で行く。

鶏団子は玉ねぎと細ネギ、しょうが(チューブ)、卵、ごま油、片栗粉で練った物。

さて実食。
これはなんともオーソドックスな和風鍋。
しかし、これはいわば味覇と煮干し、そして味噌でも再現出来る気もする。
我が家はこの3つは絶対に常備しているので、これをわざわざ買うまでもない、という事かな。

シメは子供らがうどんとラーメンで完全に意見が割れたので、二つを投入(笑)
実際、どっちでも合う味でした。
チーズリゾット・・・・って感じではないなあこれ。

さて、いよいよラストは「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ」でファイナルを迎えます。
ファイナルの暁にはランキングでもつけましょうかね、ブログ的にw

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